Sabtu, 25 Maret 2017

Nasi Uduk untuk Menambah Berat Badan

Secara harfiah, nasi uduk berarti nasi yang dicampur. Dikatakan demikian karena nasi uduk terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus bersama-sama dengan santan kelapa dan aneka bumbu. Pembuatan nasi uduk memerlukan bahan-bahan yang lebih banyak dan waktu yang lebih lama dibandingkan memasak nasi biasa. Selain itu, nasi uduk juga membutuhkan pemakaian lauk tambahan yang lebih beragam dibandingkan nasi biasa. Hidangan serupa nasi uduk, juga dapat ditemukan di Malaysia, Brunei, Singapura, dan Thailand Selatan, yaitu yang disebut dengan nasi lemak.

Minggu, 19 Maret 2017

Tempe Gambus Makanan Tradisionil Penggemuk Badan



Tempe Gembus
                Tempe adalah makanan yang dibuat dari hasil fermentasi biji kedelai atau beberapa bahan lain dengan menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, R. oryzae, R. stolonifer (kapang roti), atau R. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai “ragi tempe”. Kapang yang tumbuh pada kedelai menghidrolisis senyawa-senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna oleh manusia. Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B, dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi, penggemuk badan, dan antioksidan pencegah penyakit degeneratif.

Jumat, 17 Maret 2017

Tempe Berkhasiat Menggemukan Badan



Tempe: Nilai Gizi dan Khasiat Medis
               
 Rujukan pertama mengenai tempe ditemukan tahun 1875. Bahkan dalam manuskrip serat Centini telah diketemukan kata tempe, yang menunjukkan bahwa makanan tradisional ini sudah dikenal sejak berabad-abad lalu, terutama dalam tatanan budaya makan masyarakat Jawa, khusunya di Yogyakarta dan Surakarta. Selanjutnya teknik pembuatan tempe menyebar ke seluruh Indonesia  sejalan dengan penyebaran masyarakat Jawa yang berimigrasi ke seluruh penjuru Tanah Air.

Senin, 06 Maret 2017

Taoge Goreng sebagai Penggemuk Badan


Jalan-jalan ke Bogor rasanya belum lengkap bila kita belum menikmati taoge goreng. Makanan khas Sunda ini memang layak untuk diberi acungan jempol, bukan saja karena kelezatannya, tetapi juga karena kandungan gizinya. Taoge goreng merupakan makanan tradisional yang sudah dikenal sejak puluhan tahun lalu. Walaupun dinamakan taoge goreng, namun sebenarnya taoge yang digunakan sama sekali tidak digoreng, tetapi hanya direbus.

Minggu, 12 Februari 2017

Semur Bergizi dapat Menaikkan Berat Badan



Semur
                Kata semur berasal dari bahasa Belanda, smoor, yang artinya masakan daging yang direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan. Masakan ini merupakan tradisi kuliner Indonesia yang telah melebur dengan resep masakan Belanda, China, dan India.

Sabtu, 11 Februari 2017

Sop Konro Makanan Penggemuk Badan



Sop Konro
                Perbendaharaan wisata kuliner yang memenuhi sudut kota Jakarta, kian hari terus bertambah dengan hadirnya berbagai restoran dan warung-warung makan. Bisnis makanan khas daerah pun kian tumbuh pesat untuk memanjakan lidah para penikmat kuliner. Salah satu menu makanan khas daerah kian popular adalah sop konro sang penggemuk badan.

Ayam Taliwang Menggemukkan Badan secara Cepat



Ayam Taliwang
Banyak jenis masakan berbahan dasar ayam, misalnya ayam goreng church texas, ayam goreng kuntucky, ayam goreng kalasan, ayam goreng mbok berek, ayam goreng pasundan, ayam goreng pioneer, ayam goreng sukabumi dan ayam goreng taliwang. Dari sekian banyak masakan ayam, tampaknya ayam taliwang memiliki daya tarik luar biasa. Ayam tentu banyak disukai masyrakat karena berprotein tinggi dan bisa menggemukkan badan.